Mâm ngũ quả là một trong những biểu tượng quan trọng nhất trong văn hóa Tết cổ truyền của người Việt. Việc bày biện một dĩa trái cây đẹp mắt không chỉ thể hiện sự khéo léo, tinh tế của người nội trợ mà còn mang nhiều ý nghĩa tâm linh, cầu mong một năm mới an lành, sung túc. Trong bài viết này, interstellas.com.vn sẽ hướng dẫn chi tiết cách trang trí dĩa trái cây ngày tết, giúp bạn tạo nên những tác phẩm vừa đẹp mắt vừa ý nghĩa cho bàn thờ gia tiên và mâm cỗ ngày xuân.
Có thể bạn quan tâm: Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Trang Trí Bông Tuyết Bằng Giấy Đơn Giản, Đẹp Mắt Cho Mùa Giáng Sinh
Những loại trái cây thường dùng để trang trí ngày tết
Trái cây theo vùng miền
Miền Bắc
- Bưởi: Biểu tượng cho sự sung túc, tròn đầy, may mắn cả năm. Bưởi thường được bày nguyên quả, bổ múi hoặc cắt lát mỏng.
- Quýt, Cam, Quất: Mang lại cảm giác ấm áp, ngọt ngào, tượng trưng cho sự sum vầy, hạnh phúc.
- Chuối: Tượng trưng cho sự gắn bó, đoàn viên của các thành viên trong gia đình.
- Thanh long: Tên gọi đẹp, màu sắc bắt mắt, tượng trưng cho sự phát tài, phát lộc.
- Dưa hấu: Màu đỏ tượng trưng cho sự may mắn, sung túc.
Miền Trung
- Dừa: Tượng trưng cho sự giàu có, sung túc.
- Đu đủ: Mang ý nghĩa “đủ đầy” cho cuộc sống.
- Xoài: Tượng trưng cho sự ngọt ngào, hạnh phúc.
- Thanh long: Tượng trưng cho sự phát tài, phát lộc.
- Chuối: Tượng trưng cho sự gắn bó, đoàn viên.
Miền Nam
<>Xem Thêm Bài Viết:<>- NSƯT Việt Anh: Người bạn đời của diễn viên Khánh Huyền và hành trình xây dựng tổ ấm viên mãn
- Khám phá **Chùa Phật Tích ở đâu**: Ngôi cổ tự nghìn năm đất Bắc
- Khu công nghiệp Tân Bình tuyển dụng: Cơ hội việc làm không ngừng mở rộng
- Có Nên Chọn Tủ Trang Điểm Bằng Nhôm? Đánh Giá Chi Tiết Từ A-Z
- Vợ của Hòa Hiệp là ai? Sự thật về đời tư và quan điểm hôn nhân của nam diễn viên
- Dừa: Tượng trưng cho sự giàu có, sung túc.
- Đu đủ: Mang ý nghĩa “đủ đầy” cho cuộc sống.
- Xoài: Tượng trưng cho sự ngọt ngào, hạnh phúc.
- Thanh long: Tượng trưng cho sự phát tài, phát lộc.
- Chuối: Tượng trưng cho sự gắn bó, đoàn viên.
- Sung: Tượng trưng cho sự sung túc, đầy đủ.
- Mãng cầu: Tượng trưng cho sự sung túc, no đủ.
- Dứa (Thơm): Mang lại cảm giác ấm áp, ngọt ngào, tượng trưng cho sự sum vầy, hạnh phúc.
Trái cây theo màu sắc
Màu đỏ
- Táo đỏ: Tượng trưng cho sự may mắn, tài lộc.
- Dứa (Thơm): Mang lại cảm giác ấm áp, ngọt ngào, tượng trưng cho sự sum vầy, hạnh phúc.
- Dưa hấu: Màu đỏ tượng trưng cho sự may mắn, sung túc.
Màu vàng
- Cam, Quýt: Mang lại cảm giác ấm áp, ngọt ngào, tượng trưng cho sự sum vầy, hạnh phúc.
- Xoài: Tượng trưng cho sự ngọt ngào, hạnh phúc.
- Chuối: Tượng trưng cho sự gắn bó, đoàn viên.
Màu xanh
- Bưởi: Biểu tượng cho sự sung túc, tròn đầy, may mắn cả năm.
- Thanh long: Tượng trưng cho sự phát tài, phát lộc.
Trái cây theo hình dáng
Tròn
- Bưởi: Biểu tượng cho sự sung túc, tròn đầy, may mắn cả năm.
- Cam, Quýt: Mang lại cảm giác ấm áp, ngọt ngào, tượng trưng cho sự sum vầy, hạnh phúc.
- Táo: Tượng trưng cho sự may mắn, tài lộc.
Dài
- Chuối: Tượng trưng cho sự gắn bó, đoàn viên.
- Dưa hấu: Màu đỏ tượng trưng cho sự may mắn, sung túc.
Chuẩn bị dụng cụ và nguyên liệu
Có thể bạn quan tâm: Cách Trang Trí Cửa Hàng Đồ Lót Ấn Tượng, Thu Hút Khách Hàng Hiệu Quả
Dụng cụ cần thiết
Dụng cụ cắt gọt
- Dao sắc: Để cắt trái cây mỏng và đẹp.
- Kéo: Để cắt các loại trái cây mềm như dứa, thanh long.
- Dao gọt vỏ: Để gọt vỏ trái cây.
- Dao tỉa hoa: Để tạo hình hoa, lá từ trái cây.
- Đá mài: Để mài dao sắc.
Dụng cụ trang trí
- Dĩa lớn: Để bày trái cây.
- Dĩa nhỏ: Để bày các loại trái cây nhỏ.
- Khuôn cắt: Để tạo hình trái cây.
- Tăm, que tre: Để cố định trái cây.
- Giá đỡ: Để tạo hình trái cây.
- Kéo cắt dây: Để cắt dây buộc trái cây.
Dụng cụ vệ sinh
- Rổ, rá: Để rửa trái cây.
- Khăn lau: Để lau khô trái cây.
- Găng tay: Để bảo vệ tay khi cắt trái cây.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Trái cây
- Bưởi: 1 quả lớn.
- Cam, Quýt: 5-10 quả.
- Chuối: 1 nải.
- Thanh long: 1 quả.
- Dưa hấu: 1/2 quả.
- Táo: 5-10 quả.
- Dứa (Thơm): 1 quả.
- Xoài: 2-3 quả.
- Dừa: 1 quả (nếu muốn).
Phụ gia
- Muối: Để rửa trái cây.
- Nước: Để rửa trái cây.
- Đường: Để làm ngọt trái cây (nếu cần).
- Giấm: Để rửa trái cây sạch.
Các bước trang trí dĩa trái cây ngày tết
Bước 1: Chuẩn bị trái cây
Rửa sạch trái cây
- Rửa bằng nước muối: Ngâm trái cây trong nước muối pha loãng 10-15 phút để loại bỏ bụi bẩn và vi khuẩn.
- Rửa bằng nước sạch: Rửa lại trái cây bằng nước sạch 2-3 lần.
- Lau khô: Dùng khăn sạch lau khô trái cây.
Gọt vỏ và cắt thái
- Bưởi: Cắt đôi bưởi, tách múi, bỏ hạt.
- Cam, Quýt: Cắt đôi, tách múi, bỏ hạt.
- Chuối: Bóc vỏ, cắt lát mỏng.
- Thanh long: Cắt đôi, tách thịt, cắt lát mỏng.
- Dưa hấu: Cắt lát mỏng, bỏ hạt.
- Táo: Rửa sạch, cắt lát mỏng.
- Dứa (Thơm): Cắt đôi, tách thịt, cắt lát mỏng.
- Xoài: Gọt vỏ, cắt lát mỏng.
- Dừa: Cắt đôi, tách thịt, cắt lát mỏng.
Bước 2: Tạo hình trái cây
Có thể bạn quan tâm: Hướng Dẫn Trang Trí Bảng Hiệu Đẹp, Ấn Tượng Và Thu Hút Khách Hàng
Tạo hình hoa từ trái cây
- Hoa hồng từ táo: Cắt táo thành lát mỏng, cuộn lại thành hình hoa hồng.
- Hoa sen từ dứa: Cắt dứa thành lát mỏng, xếp thành hình hoa sen.
- Hoa cúc từ cam: Cắt cam thành lát mỏng, xếp thành hình hoa cúc.
Tạo hình lá từ trái cây
- Lá từ thanh long: Cắt thanh long thành lát mỏng, cắt thành hình lá.
- Lá từ dứa: Cắt dứa thành lát mỏng, cắt thành hình lá.
Tạo hình trái tim từ trái cây
- Trái tim từ dưa hấu: Cắt dưa hấu thành hình trái tim.
- Trái tim từ táo: Cắt táo thành hình trái tim.
Bước 3: Bày trí dĩa trái cây
Bày trí theo hình tròn
- Đặt bưởi ở giữa: Cắt bưởi thành lát mỏng, xếp thành hình tròn ở giữa dĩa.
- Xếp các loại trái cây xung quanh: Xếp cam, quýt, chuối, thanh long, dưa hấu, táo, dứa, xoài xung quanh bưởi.
Bày trí theo hình tháp
- Đặt bưởi ở dưới cùng: Cắt bưởi thành lát mỏng, xếp thành hình tháp ở dưới cùng.
- Xếp các loại trái cây lên trên: Xếp cam, quýt, chuối, thanh long, dưa hấu, táo, dứa, xoài lên trên bưởi.
Bày trí theo hình nghệ thuật
- Tạo hình hoa sen: Xếp các loại trái cây thành hình hoa sen.
- Tạo hình con vật: Xếp các loại trái cây thành hình con vật (chó, mèo, cá).
- Tạo hình chữ: Xếp các loại trái cây thành hình chữ (Phúc, Lộc, Thọ).
Bước 4: Hoàn thiện và trang trí
Thêm phụ kiện
- Lá dứa: Rắc lá dứa lên trên dĩa trái cây để tạo mùi thơm.
- Hoa tươi: Thêm một vài bông hoa tươi (hoa mai, hoa đào) để tăng thêm vẻ đẹp.
- Nến: Đặt một vài cây nến nhỏ xung quanh dĩa trái cây để tạo không khí ấm cúng.
Kiểm tra lại
- Kiểm tra màu sắc: Đảm bảo màu sắc hài hòa, bắt mắt.
- Kiểm tra hình dáng: Đảm bảo hình dáng đẹp, cân đối.
- Kiểm tra vệ sinh: Đảm bảo dĩa trái cây sạch sẽ, an toàn vệ sinh.
Một số mẫu dĩa trái cây đẹp mắt
Mẫu 1: Dĩa trái cây hình hoa sen
Nguyên liệu:
- Bưởi: 1 quả
- Cam, Quýt: 5-10 quả
- Chuối: 1 nải
- Thanh long: 1 quả
- Dưa hấu: 1/2 quả
- Táo: 5-10 quả
- Dứa (Thơm): 1 quả
Cách làm:
- Cắt bưởi thành lát mỏng, xếp thành hình tròn ở giữa dĩa.
- Cắt cam, quýt thành lát mỏng, xếp thành hình cánh hoa xung quanh bưởi.
- Cắt chuối thành lát mỏng, xếp thành hình lá xung quanh cam, quýt.
- Cắt thanh long thành lát mỏng, xếp thành hình nhụy hoa ở giữa bưởi.
- Cắt dưa hấu thành lát mỏng, xếp thành hình cánh hoa xung quanh chuối.
- Cắt táo thành lát mỏng, xếp thành hình cánh hoa xung quanh dưa hấu.
- Cắt dứa thành lát mỏng, xếp thành hình cánh hoa xung quanh táo.
Mẫu 2: Dĩa trái cây hình tháp
Có thể bạn quan tâm: Cách Trang Trí Bún Đậu Mắm Tôm Đẹp Mắt, Hấp Dẫn Người Ăn
Nguyên liệu:
- Bưởi: 1 quả
- Cam, Quýt: 5-10 quả
- Chuối: 1 nải
- Thanh long: 1 quả
- Dưa hấu: 1/2 quả
- Táo: 5-10 quả
- Dứa (Thơm): 1 quả
Cách làm:
- Cắt bưởi thành lát mỏng, xếp thành hình tháp ở dưới cùng dĩa.
- Cắt cam, quýt thành lát mỏng, xếp lên trên bưởi.
- Cắt chuối thành lát mỏng, xếp lên trên cam, quýt.
- Cắt thanh long thành lát mỏng, xếp lên trên chuối.
- Cắt dưa hấu thành lát mỏng, xếp lên trên thanh long.
- Cắt táo thành lát mỏng, xếp lên trên dưa hấu.
- Cắt dứa thành lát mỏng, xếp lên trên táo.
Mẫu 3: Dĩa trái cây hình con vật
Nguyên liệu:
- Bưởi: 1 quả
- Cam, Quýt: 5-10 quả
- Chuối: 1 nải
- Thanh long: 1 quả
- Dưa hấu: 1/2 quả
- Táo: 5-10 quả
- Dứa (Thơm): 1 quả
Cách làm:
- Cắt bưởi thành lát mỏng, xếp thành hình thân con vật ở giữa dĩa.
- Cắt cam, quýt thành lát mỏng, xếp thành hình đầu con vật.
- Cắt chuối thành lát mỏng, xếp thành hình đuôi con vật.
- Cắt thanh long thành lát mỏng, xếp thành hình chân con vật.
- Cắt dưa hấu thành lát mỏng, xếp thành hình mắt con vật.
- Cắt táo thành lát mỏng, xếp thành hình mũi con vật.
- Cắt dứa thành lát mỏng, xếp thành hình lông con vật.
Một số lưu ý khi trang trí dĩa trái cây ngày tết
Chọn trái cây tươi ngon
- Chọn trái cây chín đều, không bị dập nát.
- Chọn trái cây có màu sắc tươi sáng, hấp dẫn.
- Chọn trái cây có mùi thơm tự nhiên.
Rửa sạch trái cây
- Rửa trái cây bằng nước muối pha loãng để loại bỏ bụi bẩn và vi khuẩn.
- Rửa lại trái cây bằng nước sạch 2-3 lần.
- Lau khô trái cây bằng khăn sạch.
Cắt thái trái cây
- Cắt trái cây mỏng, đều nhau.
- Cắt trái cây sạch sẽ, không để dập nát.
- Cắt trái cây theo hình dáng phù hợp với cách bày trí.
Bày trí dĩa trái cây
- Bày trí dĩa trái cây sao cho màu sắc hài hòa, bắt mắt.
- Bày trí dĩa trái cây sao cho hình dáng đẹp, cân đối.
- Bày trí dĩa trái cây sao cho vệ sinh, an toàn.
Bảo quản dĩa trái cây
- Bảo quản dĩa trái cây ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
- Bảo quản dĩa trái cây trong tủ lạnh nếu cần thiết.
- Sử dụng dĩa trái cây trong vòng 2-3 ngày để đảm bảo độ tươi ngon.
Kết luận
Việc trang trí dĩa trái cây ngày tết không chỉ là một công việc đơn thuần mà còn là một nghệ thuật thể hiện sự khéo léo, tinh tế của người nội trợ. Một dĩa trái cây đẹp mắt, đầy đủ màu sắc và hình dáng sẽ góp phần tạo nên không khí ấm cúng, sum vầy cho ngày tết. Hy vọng rằng những hướng dẫn chi tiết trên đây của interstellas.com.vn sẽ giúp bạn tạo nên những dĩa trái cây ngày tết thật đẹp mắt và ý nghĩa. Chúc bạn và gia đình có một mùa xuân an lành, hạnh phúc!
